Les chevaux arrivent au champ de course dans le van de leur entraîneur ou par un service de vans " transports en commun ". Deux catégories de chevaux échappent, par la force des choses, à ce genre de voyages : ceux qui sont logés sur place, lors des meetings (Deauville, Cagnes-sur-Mer, Pau), et ceux dont les entraîneurs sont installés à l'année sur l'hippodrome où ont lieu les courses du jour.

Une fois arrivé sur place, le cheval, accompagné de son cavalier d'entraînement et/ou de son garçon de voyage est douché et " marché ", ce qui lui permet d'évacuer une partie du stress lié au changement d'environnement. Puis, il est placé dans son box individuel, qui deviendra sa maison le temps d'un après-midi. Là, il peut continuer à décompresser. Plus d'une heure avant la compétition, le cheval sort de son box et marche en main jusqu'au moment où son entraîneur rejoint les écuries muni de la selle. Une fois sellé, le cheval est conduit en main au rond de présentation où le public le découvre. Une fois monté par son jockey, il se rend vers le départ au canter (galop d'échauffement).

Après la course, les sept premiers chevaux sont réunis au rond de retour des balances, où les jockeys mettent pied à terre pour aller directement faire contrôler leur poids. Une fois leur identité vérifiée par les vétérinaires, tous les chevaux se dirigent ensuite vers la douche, puis marchent longuement afin de récupérer de leurs efforts avant de réintégrer le boxe en attendant le retour en camion " à la maison ".

L'organisation du terrain